Lokumatosi

Razmišljala sam koji recept da vam napišem u ovim vrelim letnjim danima, a da ne počne sa onim: kupite dinju i dobro je ohladite. Taj recept uvek uspeva. ali o dinjama ću pisati neki drugi put. Danas želim da sa vama podelim jedan pravi “morski” recept, recept sa mirisom Grčke, sa zrncima peska i talasanjem…

Džem od kajsija i dinje

Pri kraju je sezona kajsija, ali se još uvek mogu naći na pijacama, pa ukoliko još niste napravili džem od njih imate još malo vremena pa ga pametno iskoristite. Svi znaju za džem od kajsija sa šećerom, moja je preporuka da ove godine probate nešto novo, nećete se pokajati. 

Džem od jagoda

Proleće se bliži kraju, a sa njim i sezona jagoda. Na sreću, još uvek ih ima, tako da nije kasno da sa vama podelim način kako da ih sačuvate za zimu. Ove godine sam se opredilila za recepte bez šećera, tako da se možete odlučiti za jedan od dva načina na koji sam ih ja…

Medena rebarca

Jedan od naših najdražih recepata ovaj put sa začinom Ras al Hanout. Bukvalno prste da poližeš. Ne postoji drugi način da se rebarca jedu nego prstima… A prsti lepljivi od meda…