Lešnik gnezda

Na društvenim mrežama kruže mnogi recepti za lešnik gnezda, ali sam ih ja prvi put zapazila kod Jeke na blogu Jekin kapric, i jedva sam dočekala da ih isprobam. Od tada su deo svakog našeg slavlja, jednostavno se spremaju, od svima dostupnih namirnica i mogu da se spreme ranije (mada ih je tada teško sačuvati)….

Slavsko žito

Glavna obeležja slave su: sveća od čistog voska, slavski kolač i žito. Sve drugo je stvar mogućnosti i želje. Kao nastavak predhodnog posta, evo i recepta za slavsko žito. Jer kolač bez žita, ne ide. I da, žito se sprema za svaku slavu, bez izuzetka. U mojoj porodici običaj je da u spremanju žita pomaže…

Rolat sa lešnik kremom

Moji ukućani su navikli, tačnije, ja sam ih navikla, da u kući uvek ima nešto slatko. Kad ne znam šta bih im spremila, uglavnom rezervna varijanta budu palačinke sa različitim nadevima. Njih vole i svi zadovoljni. Danas mi se nešto nisu ni jele ni pržile, pa razmišljah šta bih drugo mogla da spremim.

Najlepša rođendanska torta

Nedavno smo proslavili punoletstvo mlađem sinu. Bilo je raznih slatkiša, ali ipak je jedna rođendanska torta. Ona sa svećicama. Nikada nisam bila baš veliki majstor za torte, možda zato što sam uvek volela sitne kolače i keksiće. Međutim, na Negoslavinom blogu pročitala sam sjajan recept za Moskva šnite i na nagovor sina, rešila da ga isprobam.