Boršč

Ovo je recept za boršč, kako je, navodno, spremao Brežnjev za Tita. Da li je tako ili nije, teško ćemo pouzdano znati, ali je svakako recept koji treba isprobati i uvrstiti u jelovnike. Pročitala sam ga u nekom časopisu i zapisala ga nekih davnih dana, a sada, evo, i na blogu. Potrebno vam je: *…

Kiseli kupus sa mesom

Vreme je za jedan zimski klasik, nezaobilazan na našem jelovniku. Zovu ga često i svadbarski kupus, pošto je jedno od jela koje se obično nađe na jelovnicima svadbi u Srbiji. Možete da ga nazovete kako god želite, ali ga obavezno kuvajte u zemljanom posuđu, ukus je nezaboravan. Potrebno vam je: 2 veće glavice kupusa (oko…

Musaka od kiselog kupusa

Ako vam je nekim slučajem ostalo kiselog kupusa, a meni ga, nekako, uvek ostane, evo jedan predlog da se potroši.