Kačamak

Negde je već zahladnelo, negde će tek, ali hladni dani neminovno stižu. Lepo je hladna i sumorna jutra ugrejati toplim kačamakom. Ja sam ga, s vremena na vreme spremala i po vrućini, da me mine želja, ali problem bude u tome što ga volim vrelog, a jesti vrelo na +40 stepeni… Ne pitajte.

Ovsene pogačice

Proteklih meseci, dok nisam radila, svako jutro sam spremala neko novo pecivo za doručak. Raznih je varijanti tu bilo, uspešnih i manje uspešnih, ali sve su zdrave i ukusne.

Galete

  Galete, bakin kolač, vafli… Različiti nazivi, a u suštini jedan te isti kolač, keksić tačnije. Mekan, sočan, neodoljiv. Može da se jede topao, može hladan, može prazan, a može i namazan. Sa džemom, sa kremom, sa šlagom… Sve može.

Urnebes salata

Urnebes salata je nezaobilazni sastojak uz tradicionalan roštilj. Međutim, jednako lepo ide i uz druge vrste mesa, a moj suprug je voli i kao samostalan namaz uz domaći hleb.

Još jedan integralni hleb

  Ni sama više ne znam koliko imam zapisanih recepata za razne vrste hleba i peciva. Neki su isprobani i potvrđeni, neki tek čekaju na red.