Ajvar

Još uvek ima paprike na pijacama pa mislim da nije kasno da napišem recept po kojem ja godinama spremam ajvar. Neko će reći da je jednostavnije kupiti, ali ja volim kad se dvorištem i kućom širi miris pečene paprike… Da se razumemo, ne spremam ja neke velike količine, ali volim da se u kući za…

Džem od smokava

Rođena sam u septembru. Možda je to razlog zašto volim jesen. Dani su i dalje topli, sunčani, pijace pune povrća i voća… Za svakog po nešto. Za mene sve. Mirsni plodovi mame da se kupe, ili, ako imate sreće, da se uberu. Jesen je vreme kad ove divote treba nekako i sačuvati za hladne i…

Džem od kajsija i dinje

Pri kraju je sezona kajsija, ali se još uvek mogu naći na pijacama, pa ukoliko još niste napravili džem od njih imate još malo vremena pa ga pametno iskoristite. Svi znaju za džem od kajsija sa šećerom, moja je preporuka da ove godine probate nešto novo, nećete se pokajati. 

Džem od jagoda

Proleće se bliži kraju, a sa njim i sezona jagoda. Na sreću, još uvek ih ima, tako da nije kasno da sa vama podelim način kako da ih sačuvate za zimu. Ove godine sam se opredilila za recepte bez šećera, tako da se možete odlučiti za jedan od dva načina na koji sam ih ja…

Sirup od zove

Posle kiše uvek zasija sunce, a sa sunčanim danima pojaviće se i cvetovi zove… Koristim priliku da podelim post ne vreme, jer ću uskoro biti zauzeta spremanjem ovog divnog soka…