Eton mess

…ili nered u Itonu Kao što ste verovatno primetili, u poslednje vreme nemam vremena za duge i komplikovane recepte, pošto mi svakog dana nedostaje bar po nekoliko sati za sve što bih htela… “Sve smo mogli mi, da je duži bio dan…” Ako koriste kupovne puslice, kao što sam ja ovaj put, trebaće vam samo…

Baileys torta sa jagodama

Već je postala tradicija da za rođendan malog sina pravim neku tortu sa jagodama. Nisam ni ove godine htela da pravim izuzetak, iako smo se skupili nekoliko dana posle rođendana. Dodatno je otežavala stvar činjenica da nisam imala baš puno vremena za spremanje i hlađenje iste. Ali znate kako kažu, gde je volja, nađe se…

Salčići

Salčići su slatkiš koji se nekada, dok je svako domaćinstvo posečilo, često spremao. Kako godine prolaze sve je ređe na trpezama, ali je recept koji podseća na detinjstvo i koji treba sačuvati od zaborava. Isprobala sam nekoliko različitih recepata, i njihovom kombinacijom došla sam do sledećeg recepta, koji je, po meni, najbolji. Potrebno je: 5gr…

Lešnik gnezda

Na društvenim mrežama kruže mnogi recepti za lešnik gnezda, ali sam ih ja prvi put zapazila kod Jeke na blogu Jekin kapric, i jedva sam dočekala da ih isprobam. Od tada su deo svakog našeg slavlja, jednostavno se spremaju, od svima dostupnih namirnica i mogu da se spreme ranije (mada ih je tada teško sačuvati)….

Džem od smokava

Rođena sam u septembru. Možda je to razlog zašto volim jesen. Dani su i dalje topli, sunčani, pijace pune povrća i voća… Za svakog po nešto. Za mene sve. Mirsni plodovi mame da se kupe, ili, ako imate sreće, da se uberu. Jesen je vreme kad ove divote treba nekako i sačuvati za hladne i…