Boršč

Ovo je recept za boršč, kako je, navodno, spremao Brežnjev za Tita. Da li je tako ili nije, teško ćemo pouzdano znati, ali je svakako recept koji treba isprobati i uvrstiti u jelovnike. Pročitala sam ga u nekom časopisu i zapisala ga nekih davnih dana, a sada, evo, i na blogu. Potrebno vam je: *…

Praznična pogača

Ne mogu da verujem da mi je promaklo da na blogu podelim recept za pogaču koju pravim za sve praznike. Testo je, uglavno, isto. Oblik zavisi od trenutne inspiracije. Nekad je od pužića, nekad od kiflica, kako kad. Za testo je potrebno: 1/2 kockice svežeg kvasca 1 kafena kašičica šećera 1 kafena kašičica soli šoljica…

Kiseli kupus sa mesom

Vreme je za jedan zimski klasik, nezaobilazan na našem jelovniku. Zovu ga često i svadbarski kupus, pošto je jedno od jela koje se obično nađe na jelovnicima svadbi u Srbiji. Možete da ga nazovete kako god želite, ali ga obavezno kuvajte u zemljanom posuđu, ukus je nezaboravan. Potrebno vam je: 2 veće glavice kupusa (oko…

Teleće pečenje

  Dugo nisam pisala na blogu. Što je veća pauza, to je teže nastaviti ponovo. Na momente sam zapitala sebe, da li još uvek umem da pišem… Onda sam odlučila, pisaću opet, pa kako bude. Ohrabrilo me je to što blog svakodnevno ima posete iz celog sveta, a prošlo je skoro 17 meseci od mog…

Medena rebarca

Jedan od naših najdražih recepata ovaj put sa začinom Ras al Hanout. Bukvalno prste da poližeš. Ne postoji drugi način da se rebarca jedu nego prstima… A prsti lepljivi od meda…