Boršč

Ovo je recept za boršč, kako je, navodno, spremao Brežnjev za Tita. Da li je tako ili nije, teško ćemo pouzdano znati, ali je svakako recept koji treba isprobati i uvrstiti u jelovnike. Pročitala sam ga u nekom časopisu i zapisala ga nekih davnih dana, a sada, evo, i na blogu. Potrebno vam je: *…

Kiseli kupus sa mesom

Vreme je za jedan zimski klasik, nezaobilazan na našem jelovniku. Zovu ga često i svadbarski kupus, pošto je jedno od jela koje se obično nađe na jelovnicima svadbi u Srbiji. Možete da ga nazovete kako god želite, ali ga obavezno kuvajte u zemljanom posuđu, ukus je nezaboravan. Potrebno vam je: 2 veće glavice kupusa (oko…

Gulaš od srnetine

Volim da spremam jela od divljači. Neke recepte sam već podelila ovde sa vama, ali nije na odmet da vam dam i neke nove ideje.

Punjene paprike

Jedan od omiljenih mirisa leta… Miris paprika. Neko ih voli manje, neko više, neko tvrdi da mu ne prijaju, ali malo ko može da ostane ravnodušan prema njima. Bez njih ne možemo zamisliti salate, bilo da su sveže ili pečene, ali ni pravi letnji ručak.

Ćufte u paradajz sosu

  Svaka domaćica ima neki svoj recept po kome sprema ćuftice. Kao i u svemu što spremam, sastojci često variraju. Podeliću ovde jedan od recepata, po kom najčešće spremam, a vi ga prilagodite svom ukusu i navikama.