Eton mess

…ili nered u Itonu Kao što ste verovatno primetili, u poslednje vreme nemam vremena za duge i komplikovane recepte, pošto mi svakog dana nedostaje bar po nekoliko sati za sve što bih htela… “Sve smo mogli mi, da je duži bio dan…” Ako koriste kupovne puslice, kao što sam ja ovaj put, trebaće vam samo…

Heljdo spanakopita

Ili sećanje na Grčku. Kad sve ovo prođe, dva su mesta na koja želim da odem. Na Mokru Goru, u dolinu Crnog Rzava i u Grčku. O Mokroj Gori ću pisati neki drugi put, a sećanja na Grčku, njene mirise i ukuse, evociraću kroz priču o spanakopiti, meni jednom od omiljenih grčkih specijaliteta. Recept u…

Lokumatosi

Razmišljala sam koji recept da vam napišem u ovim vrelim letnjim danima, a da ne počne sa onim: kupite dinju i dobro je ohladite. Taj recept uvek uspeva. ali o dinjama ću pisati neki drugi put. Danas želim da sa vama podelim jedan pravi “morski” recept, recept sa mirisom Grčke, sa zrncima peska i talasanjem…

16 FANTASTIČNIH RECEPATA OD DINJE

Odavno planiram da na jednom mestu objedinim recepte u kojima je glavni sastojak DINJA. Trebalo je ovo ranije da uradim, ali dan tako kratko traje… I evo, recepti su pred vama sad kad je sezona dinja na izmaku, ali će ostati sačuvani za naredno leto. U medjuvremenu, moći ćemo da zavirimo ovde kada se zaželimo…