Isprobah juče, prilično zadovoljavajući rezultat. Slično klasičnom receptu, samo je brašno zamenjeno integralnim i ovsenim, a šećer žutim šećerom. I dodala rum u tamni deo, da zamiriše.
Evo recepta:
Čaša jogurta (2dl), čaša šećera (žutog), čaša integralnog brašna, čaša ovsenog brašna, 1/2 čaše ulja, 2 jajeta, kesica praška za pecivo, 2 kašike kakaoa, 2 kašike ruma.
Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, jogurt, obe vrste brašna pomešane sa praškom za pecivo, sve sjediniti mešanjem. Podeliti na dva dela. u jedan dodati rum i kakao.
Tepsiju (moja je dimenzija 24×40 cm) podmazati i posuti brašnom i sipati svetli pa tamni deo. peći na 200°C oko 20 minuta. Kada se prohladi seći na kocke i jesti. Tope se u ustima…
